Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Абакана
«Лицей имени Н.Г. Булакина»

Официальный сайт

Лицей в финале Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая»

С 13 по 16 декабря представители 61 региона приняли  участие в финале Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая», организованном Министерством просвещения России.

Команда лицея представляла Республику Хакасия на заключительном этапе конкурса и заняла почетное III место!

Конкурсанты соревновались в двух номинациях: «Лучшая столовая городской школы» и «Лучшая столовая сельской школы».

В состав оргкомитета конкурса вошли представители Минпросвещения России, Федерального центра мониторинга питания обучающихся, Российского движения школьников, Общественной палаты, региональных органов управления образованием, родительской общественности, ассоциаций, профильных предприятий и НИИ.

 

В программе финала – индивидуальные соревнования поваров «Кулинарный баттл» выставка «Здоровое питание в школе», мастер-классы и круглые столы по организации питания в школе.

Оценивала конкурсантов профессиональная комиссия – эксперты научных учреждений и индустрии питания: Васюкова А.Т., профессор, доктор технических наук Московского государственного университета пищевых продуктов, Корольков Антон, шеф-повар, телеведущий, Тараскина Н.А., главный технолог НП СРО «Ассоциации предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения»,Ясников А.В., заместитель начальника отдела Федерального центра мониторинга и качества питания обучающихся, а председатель жюри – Ушанов Ю.В., заместитель президента Федерации ресторатов России, координатор по независимой оценке, квалификации движения «WorldSkills  Russia» .

Своё мастерство команда Республики Хакасия продемонстрировала 15 декабря на базе  Первого Московского образовательного комплекса. 

Автор блюд Доценко Ада Афанасьевна,  заведующая производством, повар высшей категории подтвердила на конкурсе мастерство и профессионализм, что высоко  оценили члены жюри.

Подведение итогов и награждение победителей состоялись в рамках Первого Всероссийского форума родительской общественности, который прошел 16 декабря с участием Министра просвещения России Сергея Кравцова. Во время Форума на панельной дискуссии  «Участие родителей в контроле т организации школьного питания» спикерами выступили представители оргкомитета конкурса: директор Департамента международного сотрудничества и связей с общественностью Минобрнауки России С.П. Шатунов, председатель Комиссии по развитию дошкольного, школьного и среднего профессионального образования и просветительской деятельности Общественной палаты Российской Федерации Н.В. Кравченко, заместитель председателя Комиссии по экспертизе общественно значимых законопроектов и иных правовых инициатив Общественной палаты Российской Федерации С.Ю. Казаченко, заместитель президента Российской академии образования, академик РАН.